Éco-hôtel : le guide complet avec 4 bonnes adresses

18 avril 2023
mur végétal

Vous aspirez à des vacances responsables garanties sans greenwashing ? Mais vous savez que choisir son hébergement touristique peut rapidement se transformer en parcours du combattant ? Entre les chaînes hôtelières qui se contentent de réduire les lavages de serviettes et les campings éco-responsables un peu trop rustiques, vous ne savez pas par où commencer pour trouver un hôtel écologique. Dans cet article, découvrez notre guide pour dénicher votre prochain éco-hôtel avec 4 bonnes adresses pour vous faire rêver. Que vous cherchiez un établissement de luxe, un hôtel citadin ou un hébergement insolite, trouvez votre bonheur !

  1. Qu’est-ce qu’un éco-hôtel ?
  2. 4 bonnes adresses d’éco-hôtels autour du monde

Qu’est-ce qu’un éco-hôtel ?

Concept de l’hôtel écologique

Un éco-hôtel, ou hôtel écologique, est un établissement qui prône, à la fois dans son discours et ses actions, la durabilité et la prise en compte des enjeux environnementaux.

Concrètement, l’hôtel agit pour limiter son empreinte carbone et son impact à l’échelle locale. Écoconstruction, préservation des ressources, soutien aux populations locales font partie des principes fondateurs des hébergements écoresponsables.

Autrement dit, la simple limitation des déchets ou la réduction de la fréquence de lavage des draps et serviettes ne suffit pas pour devenir un hôtel écologique.


Un hôtel intégré dans son environnement

Un éco-hôtel agit concrètement pour dégrader au minimum l’écosystème qui l’accueille. En ville, cela passe souvent par la rénovation et la réhabilitation d’un bâtiment existant. Dans les zones rurales, les habitats légers ou rénovés avec des matériaux sourcés localement sont privilégiés.


Préservation des ressources

Dans le même esprit, un hôtel écologique met en place des pratiques de limitation de la consommation de ressources. Les actions peuvent prendre différentes formes : 

  • Limiter la consommation d’eau en installant des récupérateurs d’eau de pluie et des limiteurs de débit sur les robinets ;
  • Réduire les déchets avec un compost et des achats en vrac ;
  • Rénover les bâtiments pour disposer d’une meilleure isolation et limiter les besoins en chauffage ;
  • Proposer un restaurant de produits locaux avec des options végétariennes ;
  • Opter pour des produits d'entretien et cosmétiques éco-labellisés afin de limiter la pollution de l'eau ;
  • Meubler les chambres avec du mobilier de seconde main.
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Soutien à l’économie locale et sensibilisation

Enfin, un hôtel écologique agit localement pour soutenir les populations. Cela peut prendre différentes formes. Certains hôtels choisissent de verser une partie de leurs bénéfices à des associations de protection de la nature ou de soutien à l’économie locale.

D’autres font appel à des artisans locaux pour la rénovation ou l’achat d’une partie du mobilier. Les producteurs locaux sont aussi souvent mis en avant sur la carte du restaurant.

Un éco-hôtel aura aussi à cœur de sensibiliser les voyageurs aux enjeux du tourisme durable, afin de décupler son impact positif.

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À lire aussi : découvrez 9 labels du tourisme durable, à repérer pour dénicher simplement votre prochain éco-hôtel.


EcoOne, entreprise leader de la transformation du secteur hôtelier

Bonne nouvelle pour vous, voyageur en quête d’escapade éco-responsable ! EcoOne est une entreprise qui accompagne les établissements hôteliers dans leur transition écologique. De plus en plus d'adresses devraient donc fleurir dans les années à venir.

Fondée fin 2020 par Carlos Fluixa Ferra et Zdenka Lara Goiricelaya, l’entreprise dispose d’une équipe d’ingénieurs et d’experts pour établir des diagnostics gratuits sur plusieurs thématiques : 

  • Empreinte carbone ;
  • Audit des déchets ;
  • Analyse de l’efficacité énergétique ;
  • Formation du personnel hôtelier ;
  • Aménagement intérieur durable ;
  • Gestion des achats.

En plus de diminuer leur impact environnemental, les hôtels partenaires augmentent leur rentabilité grâce aux économies liées à leur changement de fonctionnement. Déjà plus de 100 chaînes hôtelières et hôtels indépendants ont fait appel aux services d’EcoOne.


4 bonnes adresses d’éco-hôtels autour du monde

Pour vous faire rêver et vous donner envie de voyager, nous vous partageons 4 adresses d’hôtels écologiques référencés sur Ethik & Trips, la plateforme des hébergements écoresponsables autour du monde. Vous allez voir : nos adresses sont très loin du cliché de la cabane rustique dans les arbres !


#1 Terre des Baronnies, un hébergement insolite d’exception dans les Hautes-Alpes

Pour cette 1re adresse, nous vous proposons une évasion insolite dans le sud de la France. Alice et Bruno, propriétaires de Terre des Baronnies, ont misé sur l’habitat léger parfaitement intégré à la nature pour vous faire vivre un séjour d’exception entre Vercors, Drôme et Lubéron.

Découvrez un écolodge avec 5 cabanes de charme au confort irréprochable disséminés dans la belle nature préservée des Baronnies Provençales.

Pour aller plus loin, les propriétaires vous proposent : 

  • Une sélection d’activités à faible impact carbone pour découvrir la région ;
  • Une table d’hôtes provençale avec des produits issus directement des producteurs ou du marché du coin.

À lire aussi : découvrez notre top 13 des hôtels écologiques en France.

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Réservez votre séjour à Terre des Baronnies.


#2 Quinta da Serra, un éco-hôtel de luxe à Madère

Direction la belle île de Madère au large du Portugal pour découvrir Quinta da Serra, un hôtel 5 étoiles installé dans un bâtiment du 18e siècle entièrement rénové en 2014. Pour ne pas dénaturer l’environnement, les arbres séculaires ont été préservés dans les jardins, notamment le plus grand eucalyptus de l’île.

Écologie et luxe vont de pair à Quinta da Serra. L’hôtel vous propose 44 chambres contemporaires et 4 suites spacieuses, au confort irréprochable. Profitez de la piscine chauffée, du jacuzzi, du sauna et des prestations de massage. Prenez le temps d’admirer la vue splendide sur la vallée avec la mer en toile de fond.

À lire aussi : découvrez notre guide complet pour organiser votre road trip à Madère.


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Réservez votre séjour à Quinta da Serra.


#3 Casa Babi, un hôtel écologique intégré dans son environnement au Mozambique

Bienvenue à Vilanculos, un petit village de pêcheurs au bord de l’océan Indien au Mozambique. C’est ici qu’est installé Casa Babi, un hôtel de charme à taille humaine, loin des grands complexes hôteliers qui dénaturent souvent les côtes et participent à leur érosion.

L’hôtel peut accueillir 13 voyageurs dans des chambres confortables face à l’océan ou dans le cottage familial installé dans le jardin. Profitez d’un accès direct à la plage avec un centre de plongée et une école de kite-surf à 2 pas.

Pour préserver les ressources et son environnement, l’hôtel met en place plusieurs actions : 

  • Le jardin est entretenu sans pesticide ;
  • L’eau est chauffée à l’énergie solaire ;
  • Les chambres sont ventilées naturellement par la brise marine, sans air conditionné.

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Réservez votre séjour à Casa Babi.


#4 Addo African Home, le champion du soutien aux populations locales

Addo African Home est un hôtel et écolodge installé à 2 pas du magnifique parc national Addo Elephant.

Découvrez des suites joliment aménagées ou optez pour l’expérience insolite de dormir dans une hutte traditionnelle confortable. Sur place, profitez du restaurant semi-gastronomique qui travaille quasiment exclusivement les produits locaux. Le poisson est en provenance directe de Port Elizabeth et les sorbets servis en dessert préparés avec les fruits du jardin.

Là où Addo African Home se démarque, c’est dans son engagement social. Les jeunes et les femmes en situation précaire qui le souhaitent sont formés aux métiers de la restauration et de l’hôtellerie. Pendant 6 mois, les stagiaires sont accueillis, nourris, logés et apprennent leur futur métier !


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Réservez votre séjour à Addo African Home.


Alors, lequel de ces 4 éco-hôtels vous tente le plus ?

Parcourez le catalogue d'adresses d’hébergements écoresponsables référencées sur Ethik & Trips et planifiez vos prochaines vacances écologiques !

  Image par Manfred Antranias Zimmer de Pixabay

  Image par Bruce Emmerling de Pixabay

Candice Leduc
Rédactrice web
La première plateforme collaborative d’accès au tourisme durable. Découvrez nos adresses d’hébergements éco responsables pour vos prochaines vacances !
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